日本初の有機JAS認定取得した
特許取得の植物発酵エキス
Organic Plant Fermentation Extract
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Voice喜びの声や専門家のインタビュー
About
特許を取得した機能性発酵食品で免疫をサポート
日本初の有機JAS認証取得した植物発酵エキスです。
こんなお悩みに
- 便秘
- 肌荒れ・吹き出物
- 疲労
- 冷え性・むくみ
- 物忘れ
- メンタル・不眠
- アレルギー・花粉症
- 免疫力
自然に囲まれた滋賀県比叡山の麓の発酵工場で、じっくりと発酵させた有機植物発酵エキス。
100％有機JAS認定の野菜等を調達し、商品になるまでには約1年以上。約32種類の旬の野菜と果物のエキスを旬の時期順に抽出した後、1つの樽にいれ追発酵。本製品は水やオリゴ糖などの添加物を一切使用せず、有機植物発酵エキスのみの稀有な商品となっています。
Material素材へのこだわり
01免疫力に影響を与える野菜・果物、
「デザイナーフーズ」を使用
アメリカ国立癌研究所（NCI）が研究した、デザイナーフーズに基づき、免疫力を高める野菜を中心に選択した32種類の有機JAS認定の野菜やきのこを使用しています。また本製品には日本人のアレルギーが多い、アレルギー特定成分を含むフルーツ（リンゴや桃など）やナッツ類は使用していません。
02残留農薬の心配がない、
有機JAS認定の原料だけを使用
有機植物発酵エキスの原料となる野菜、果物、黒糖はすべて、有機JAS認定のものだけ。徹底的にオーガニックの原材料にこだわっています。なぜならエキス抽出により、農薬や殺虫剤など慣行栽培で使用されるものは凝縮され、残留してしまうから。健康のための有機植物発酵エキスが害を与えるものであってはいけないと私たちは考えます。
03旬の野菜のみを使用
配合している約32種類の野菜や果物は、全て「旬」のものしか使用しません。「旬」のものを使うことで、それぞれの作物の栄養を、一番良い状態で抽出し、それぞれの作物がもつフィトケミカルを最大限得ることができるのです。
Processing加工へのこだわり
- 無添加
- 日本初の
有機JAS認証
取得 - 全て手作業
- 生(非加熱)加工
- ITO
プロバイオ酵母
Taste味へのこだわり
「続けられる味」にこだわった、
食べやすいイチジク味
発酵エキスは飲みにくいという悩みを最大限解決するために、有機植物発酵エキスでは開発を重ね、食べやすいイチジク味になっています。
自社モニターテストでは85％の人が、飲みやすい、美味しい、継続して使いたいと答えています。発酵エキスだけでは実現できなかった美味しさは、仕上げに有機イチジクを加え更に熟成させているから。何度でも飽きないプルーンのような美味しさです。
How to飲み方
いつでもお摂り頂けますが、朝食前、食間の空腹時や、就寝前がお勧めです。お客様の声では、取り忘れを防ぐために毎朝食でヨーグルトと一緒にという方や、朝一番の便通を整えるために就寝時の習慣にしている方もいらっしゃいます。ご体調やライフスタイルに合わせてお飲みください。
早い方は翌朝から。少なくとも半年は続けていただくと、腸内で菌が安定します。また、本品は食品なので飲みすぎるということはありませんが、飲み始めにお腹が緩くなる方もいらっしゃいます。
便秘を改善されたい方は、朝とお休み前の2回。最低1週間は、継続してみてください。風邪をひきやすい方やお肌を改善されたい方は、お休み前にお召し上がりください。
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一番大切な人に、心から「だいじょうぶ」だと思えるものだけを。
私たちが一番大切な人に心から「だいじょうぶ」だと思えるものだけを、世界中から厳選して「だいじょうぶなもの」として多くの人に届けたい。それがこのプロジェクトのコンセプト。
同時に商品のこだわりや生産者の想いも同時に伝え、農家、メーカー、消費者みんながハッピーになるビジネスモデルに展開したいと考えています。
私たちの考えるだいじょうぶなもの
- 自然栽培、野生、オーガニックの原料を使うこと。
- 化学的な保存料、着色料、香料、白砂糖、人工甘味料等を一切使用しないこと。
- 素材本来の風味や栄養素を守るため、高温の加熱処理加工はしないこと。※調理を除く
- 安心安全なだけでなく、美味しさにもこだわること。
- 自然の力を活かした作物や製品作りをしている生産者を応援すること。
- 第三者機関（医療機関・大学・研究所等）のエビデンスをとり、過酷な現代社会に生きる心身の健康を取り戻すお手伝いをすること。
- 企業努力によりデイリーユース可能な価格で提供すること。
